家計防衛団 強い２品

　この長雨で野菜が高い。以前よりましになったけど、まだまだ高い。
　こんな時はなるべく安いものを選ぶのが主婦だけど、こうなんでも高くてはどうしようもない。

　先日サンマを安く売っていたので、さっそく一尾買って食べた。
　しかし、まだ脂の乗りがいまいち。失敗した。次に魚売り場に行ったとき、イワシがなんと４尾で１９８円！これは買わねば！！
　さばいてみると、あら～、脂ノリノリ～。みて～。


　こんなに真っ白になるくらい、脂がのっているのだ

　魚の脂は血液をサラサラにして、ボケ防止になるという。頭のあやしくなったくうみんにピッタリ。
　大きめの切り身にしてショウガと刻み葱としょうゆで食べた。すっごくおいしい！４尾全部は一回に食べきれないので、半分は酢でしめて、しめイワシに。明日食べよう。

　そしてトマト！

　

　今バカ高いトマトをこんなに景気よく盛り付けるなんて、くうみんさん、気が狂ったのかしら？と思った人もいるかも知れない。
　しかし、これは生のトマトではない！


　拡大写真。ん？なんか変？

　トマトの缶詰をゼラチンで固めるとこんな「なんちゃってトマト」ができるのだ！！トマトジュースでもできるけど、トマトの缶詰の方が安くて食感も生のトマトに近い。
　トマトは火を通したものの方が栄養価が高まるというので、この方が栄養も◎。

　サンマは安くなるまで待って、今はイワシを食べるのが良かろう。トマトはこの手で乗り切ろう。

　ビンボーな皆さん！お互い知恵を出して物価高を乗り切るのだ！！


　
　
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