シイタケづくり 味噌づくり

　もうそろそろ茶碗バスの植え替え時期なので、水生植物用の土を買いに、ホームセンターに行った。
　今こそ植え替え時期だと思っていたけど、もう売り尽くしセールをやっていた。水生植物の土も安くなっていた。これはうれしい！迷わず購入。
　しかし、店先に気になるものを発見した。

　シイタケ栽培セット。半額。

　そー言えば、だいぶ前にシイタケ栽培セットを見たことがあった。この時は
「ひょっとしてもうちょっと待てば安くなるかも」
　など思って買い控えたのだが、まさしく今！半額になったではないか！

　くうみんは箱の能書きを見た。
　～おいしい採りたてキノコをご自宅で～
　このキャッチコピーに心惹かれた。

　シイタケレシピ。
　シイタケの塩焼き、シイタケの刺身…おお、うまそ～。




　４５８円。最近、シイタケも高いからな。これくらいなら、すぐに元を取れるんじゃないか？買いだ！！買い～～～！

　この日は、他にも買い物をしたが、なぜか重いものばかりを買ってしまい、非力なくうみんは大変だった。
　家に帰ると、説明書に従って、シイタケ栽培を開始した。まず、シイタケブロックを水洗いし、水に１０時間ほどつける。この日の作業はここまで。あとは次の日に行う。

　次の日、くうみんはシイタケを水の中から取り出し、シイタケ栽培を継続すべく、説明書通りにブロックをビニール袋で覆った。
　これで、数週間後にはおいしいシイタケができるはず。





　そう言えば、去年の１２月に仕込んだ味噌はどうなったか？時々様子を見るのだが、なんとなく味噌っぽい色にはなってきたようだ。

　かけてあるレジ袋をそっと取って、重しにしているペットボトルを取り、白い蓋を取ると、仕掛品の味噌が現れた。上を指で押すとちょっと柔らかくなって、汁が上がっている。この汁をなめてみると、甘じょっぱくて、おいしい。
　もっとも、寒仕込みは時間がかかるそうで、１０か月ほども寝かせなくてはならないらしい。１２月に仕込んだから、食べられるまでになるのは、１０月か。今、この味なら、出来上がりは…

　こっちも期待できそうだ。


　作って３か月たった味噌


　はじめはこんなでした



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大酒飲みくうみん

　眠れない時はちょこっとお酒を飲んではいかが？
　そう言うアドバイスをくれた方が、２，３人いらっしゃいました。

　わたくし、大酒飲みでございます。
　
　一日にどれくらい飲むかというと、缶ビール３本にワインを一杯。場合によってはワイン2杯になることもありますの。
　もっと若い頃は、ビール4本にワインだったのですが、年のせいか酒量が少なくなりましたの。

「わっはっは！おじさん、今日も元気だビールがうまい！」
　亡くなった主人を思い出して、一人静かに飲みますの。
　
　おいしくお酒を飲んだ後には、当然、空き缶やら空き瓶が発生します。こういった資源ごみはくうみんの住む地域では、週1回ですの。

　普通のごみはむしろ少ない方なんですけど、空き缶、空き瓶の類は量が多く、捨てに行くときは人に会わないよう、周りをきょろきょろしながら捨てに行きますの。

「誰もいね～だろうなぁ。いつまでも亭主持ちのふりはできねぇしよ、もうひとり者とバレてるだろうなあ」
　無事、ゴミ捨て場に置いてきたときはホッとしますわ。

　しかし、数か月前から近所のスーパーで空き缶の回収ボックスができましたの。これに空き缶を入れるとポイントをくれるという、ありがたいボックスですの。
　だから、買い物ついでに行くんですけどね。やっぱり恥ずかしいですね。
「まったくうちの宿六はこんなに酒をのみくさって！」
　のようなふりをしてボックスに空き缶を投入しますの。

　親戚の男子中学生が地震に気付かなかったらしい。これはあり得ない！と、思っていましたが、くうみん様も！！とコメントくれた方もいらっしゃいました。
　そうなんですよ、もうすでにバアさんに片足突っ込んだ年だというのに、男子中学生と一緒になって爆睡していたのですよ。

　地震がなければ、ずっと「眠れない」と思い込んでいたかも知れません。

　




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眠れない夢もあるのか

　くうみんは寝付きが良かった。
　横になって何秒経ったかわからない、すぐに意識がなくなるのだった。

　しかし、これも２、３か月前からどうも話が違ってきた。

　眠れない。

　どうして？運動不足かも知れない。走り過ぎたり、筋トレを張り切り過ぎて、足の筋が変な風に痛くなった。だから走るのを控えて、ウォーキングや水中ウォークをすることにしている。だから、走ることよりもかなり運動量が減ったのが原因か？
　
　くうみんの夜は早い。夜１０時頃に布団にもぐりこむ。以前であれば、すぐに眠れたのに、今ではなんとなく意識があって、それを持て余している。
　ふぅ、こんな時どうすればいいのか？
「眠れない夜のために」という本をものしたスイスの下院議員、哲学者、法学者であらせられるカール・ヒルティ様も、不眠症だったという。たまにはこんな本でも読んでみようかしら？こんなの読めば、すぐに眠くなるかも知れない。

　な～んて思っていた、ある朝のこと。

　くうみんの朝は遅い。一応６時５０分に目覚ましをかけているが、ベルが鳴っても、ぐずぐずしているので、たいてい７時１０分ごろ起きるようになる。それより早いと、今日は頑張ったな、と思う。

　その日は、７時１０分より少し遅かった。
　すぐにテレビを付けたら、いつものテレ朝が、なんだか物々しい。何ですか、地震があったらしい。時間は、１１時３４分ごろだという。
　いつも、「依田さんのお天気検定」に参加するのだが、その日は依田さんの顔が引きつっていた。
「今日はお天気検定お休みです」
　そしてエンタメ検定、林先生の言葉検定もお休みだった。

　フィットネスクラブのオバ仲間も、
「怖かったわね」
と言っていたし、くうみん母までも、
「怖かったよ～」
　と述べていた。

　くうみんは全然気づかなかった。ということは熟睡していたのか？眠れないと思っていたのは、あれは何だったのか？

　眠れない、そう思っている、夢だったのだろうか？
　今夜も眠れない夢を見るのか？





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明治の女はそんなに「泥にまみれて」いなかったかもしれない その二

　一番初めに、本籍が書いてある。その左側に戸主の欄があるのだが、そこだけ紙が貼ってある。それをめくって驚いた。

　そこには４回の結婚歴が書かれていた。明治の終わりから大正にかけてのことだが、そこには「婚姻届出」と、「協議離婚届出」が繰り返し書いてあり、それで書くスペースがなくなって、紙を張って続きを書いてあったのだった。ひらがなではなく、漢字とカタカナで書いてあるのが昔風だ。
　みんな2、3年の結婚生活。中には数か月で別れた奥さんもいた。

　しかし、この時代、大日本帝国憲法の時代にも、協議離婚ってあったんだなあ。

　父の生家は、すごい金持ちと聞いていた。大きな鰹節問屋を営んでいて、番頭や小僧、女中が大勢いて、子供一人につき一人のねえやが付いていたという。
　
　後で聞いた話だが、じいちゃんは女好きで、妾も大勢いたという。ひょっとして女中に手を付けるようなこともあったかも知れない。
　くうみん父の母、くうみんのばあちゃんは、4番目の奥さんで、この人はじいちゃんが死ぬまで連れ添ったようだ。きっと、歳も離れていたし、
「もうちょっと頑張れば財産は私のもの」
　という計算があったと推測される。
　このばあちゃんは、じいちゃんが亡くなった後、若い男に狂って、財産を使い果たしたという。だからくうみん父もその兄弟も、貧乏。

　金持ちだったという話は聞いていたが、４回も結婚を繰り返していたとは…

　おめ～は皇帝か！！

　驚きあきれたが、系図づくりは粛々と進めた。婚姻関係は、横に書くのだが、昔の皇帝や殿様の婚姻図を参考にして系図を作る羽目になった。

　のちにこの系図はくうみん父にも渡した。４回も結婚したことは、父も知っていたようだが、前の奥さんの名前を指さして、
「この女はオヤジをめちゃくちゃ言っていたやつだ！！こういう事情があったのか！」
　など、ようやっと謎が解けたこともあったようだ。

　それにくうみんもおかしいな、と思っていたことはあった。父の兄、長男のはずなのに名前に入っている漢数字は、一じゃない。名前に入っている数字は、生まれた順番につけるのが一般的なはず。

　本当はその前に男の子がいた。だからだったんだ。

　この奥さんたち、追い出されたというより、
「こんな男、いくら金持ちでもやってられないわ！！」
と、子供を連れて実家に帰ったんだと思う。

　ということで、明治の女はそんなに「泥にまみれて」いなかったんだと思う。
　
　






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明治の女はそんなに「泥にまみれて」いなかったかもしれない その一

前の記事で、浮気オヤジが「男とはそういうものだ！」と、自分の浮気を正当化している小説を紹介した。

　皆さんの反応は、
「昔ならともかく、今は…」
　というものだった。
　しかし、そういえば思い出したことがある。わたくし事といえば、わたくし事、昔の話と言えば昔のことだ。

　おじさんは、実家で昔の写真を見つけたか何かで、自分の系図を作ることを思いついた。父方と母方、両方の戸籍謄本を取り寄せて作った。戸籍は明治になってから作られたようで、江戸時代末期に生まれた人まで遡ることができた。
　菩提寺などに問い合わせれば、もっとさかのぼることもできるそうだが、戸籍をさかのぼっただけでも、かなり発見があった。

　おじさんの先祖の中に、子供がいなくて遠縁の娘夫婦と養子縁組した夫婦がいた。娘夫婦はもともと、〇山さんという苗字だったのを、おじさんの家の名字を名乗ることになった。
「なんで親戚の集まりに〇山さんっていう人が来るのか、わからなかったけど、こういうことだったのか」
　なんて、おじさんは言っていた。

　わ～、面白いな～。くうみんも作ってみよう。
　しかし、戸籍を取り寄せるというのは、結構面倒なことで、まず自分の戸籍を取り寄せ、親の本籍から先祖の戸籍を手繰り寄せることになる。
　自分の戸籍は難なく手に入った。あとは親が、今までいた戸籍をたどっていけばいい。戸籍を取り寄せるのに、数百円かかり、その上郵送料もかかるので結構お金もかかった。

　くうみんは戸籍が来るのを楽しみにしていた。父方と母方、両方取って、系図を作って、親にも見せてあげよう。

　そうしてある日、くうみんのもとに、父方の戸籍が届いた。これは父のお父さんが戸主だった時のものだ。
「わ～い、おじいちゃんが来た～」

　父のお父さん、くうみんのじいちゃんは、くうみん父がまだ子供の頃亡くなってしまったので、くうみんは見たことがない。見たことのない人には、ちょっとした幻想を抱くものだ。
　優しい人だったんじゃないか？もし、会ったら、かわいがってくれたんじゃないか？

　くうみんはワクワクしながら封筒を開けた。
　戸籍それ自体は、紙に書いた無機質なものだが、どこで生まれ、いつ死んだのか、そしてどんな家族構成だったのか、それが分かるだけでも故人の人となりが見えるような気がした。

　そしてパリパリと戸籍謄本を広げると、そこには驚愕のものが見えてきた。
「こ、これは！！」

　さて、このオバさんの見た驚愕のものとは、どんなものだったのでしょう？

　






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腹の立つ読書を思い出した 本から受ける影響 これも洗脳と言えるのか？

　どんな書でも 最後まで読めば影響を受けます。影響を受けるのは、頭の何処かが洗脳されているということ。そのことは自覚し選書の時から留意したいと…

　そのようにコメントしてくださった方がいます。
　なるほど、つまらないものなら、影響を受ける前に読むのをやめてしまうから、影響もないでしょう。しかし、面白く読めるものは何らかの影響（洗脳）を受けてしまうので、そのことに注意すべきである、という意見です。

　しかし、なんじゃこりゃ！と、腹を立てながら読んでしまった本がくうみんの一億年の人生で、ただ一冊あります。
　
　石川達三の「泥にまみれて」です。

　結婚した娘が夫の浮気で泣きながら実家に帰ってくるところから、この話は始まります。
　それなのに父親は、
「一度や2度の浮気くらいなんだ！！早く帰れ！！」
　と娘を追い返します。
　父親は娘が帰った後、お母さんに言います。
「お前、私たち夫婦のことを言って、あいつに夫婦のありかたを教えてあげなさい」

　そして言うのです。偉そ～に。
「お前にも苦労を掛けたな」

　そしてお母さんが、娘に手紙で（だと思った）、お父さんとの間にどんなことがあったかを言うのです。
　
　もう、このオヤジのやることは無茶苦茶で、あっちこっちの女に手を出してはお母さんを苦しめます。左翼の運動家なので、
「労働者、団結せよ！国民は平等だ～！」
など言うのですが、実際は女をバカにしているとしか思えない、歩く生殖器です。

　私だったら、テーブルひっくり返して、
「で～～～い！！こんな男、誰にでもくれてやる～～～！！」
　と叫ぶところですが、お母さんはあろうことか、こう決心します。
「一人の男の心も繋ぎ止められないで、本当の夫婦と言えるだろうか。絶対に私のもとにつなぎとめてみせる！！」

　それから、相変わらずあっちこっちの女に手を出すオヤジですが、そのたびに、訳の分からないことをうそぶいて、お母さんをけむに巻きます。
　
　それから歳を取って、女が寄りつかなくなったのか、はたまたアッチの方がいけなくなったのか、家に落ち着くようになります。

　この本を読んだのはくうみんが高校時代だったでしょうか？
　猛烈に腹が立ったことだけは覚えています。

　なんだ、この本は？
「お前にも苦労を掛けたな」
　だとぉ～。何を偉そうに！
「男は浮気しても最後は妻のもとに帰るもの」
　だとぉ～。冗談じゃない、最後に妻のもとに帰ったのは、誰も相手にしてくれなくなったからじゃないのか？

　お母さんも情けない。こんな男、玄関のカギを変えて家に入れないようにしてしまえばいいものを！
「あなたも、ご主人と仲良くしなさい」
なんて、どの口が言うのか。

　男は浮気をするものというが、する男もいればしない男もいるというのが真相のようだ。　

「男なんてこんなもの」
と思って、我慢することなんてない！　
　
　この本も随分前のものなので、今では通販などで１０円で売っているが、送料もかかるので図書館で借りるのが良かろう。

　あ～、久々に腹の立つ読書を思い出した！！この本も一冊読んだが、くうみんは何か洗脳されたのだろうか？






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